दिवाळीचा गोडवा वाढवणारे अनारसे! जाणून घ्या बनवण्याची खास पद्धत
←
तांदूळ रोज भिजत ठेवा, चौथ्या दिवशी ते सुती कपड्यावर हलके वाळवा आणि मग बारीक पिठासारखे वाटून घ्या.
←
तांदूळ रोज भिजत ठेवा, चौथ्या दिवशी ते सुती कपड्यावर हलके वाळवा आणि मग बारीक पिठासारखे वाटून घ्या.
आवडीनुसार किसलेला गूळ आणि १ चमचा तूप घालून पीठ चांगले मळून घ्या.
←
मळलेले पीठ प्लास्टिकच्या डब्यात किंवा भांड्यात किमान ३ ते ४ दिवस व्यवस्थित मुरू द्या
←
पिठाचे छोटे गोळे करून, खसखशीवर ठेवून हाताने गोल व पातळ अनारसे थापून घ्या.
←
तेल गरम करून, खसखस असलेली बाजू वर ठेवून मंद आचेवर अनारसे तळा
←
सोनेरी रंग आला की बाहेर काढा व तेल निथळू द्या; तुमचे कुरकुरीत अनारसे तयार आहेत!
←
←