नाशिक : नवरात्रोत्सवासाठी श्री सप्तशृंगी देवीच्या दर्शनाला जाणाऱ्या भाविकांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने अन्न व औषध प्रशासनाने महत्त्वाची कारवाई केली आहे. सप्तशृंगी गडावर राबविण्यात आलेल्या विशेष तपासणी मोहिमेदरम्यान १३ आस्थापनांवर कारवाई करण्यात आली, तर १८ अन्ननमुने विश्लेषणासाठी घेण्यात आले. याशिवाय, असुरक्षित परिस्थितीत साठवून ठेवलेला आणि नियमांचे पालन न करता विक्रीस ठेवलेला तब्बल १,४०८.७ किलो पामतेलयुक्त मावासदृश मिठाईचा साठा नष्ट करण्यात आला. या साठ्याची किंमत ५ लाख ६२ हजार ९० रुपये असल्याची माहिती प्रशासनाने दिली.
नवरात्रोत्सवाच्या पार्श्वभूमीवर विशेष तपासणी मोहीम
नवरात्रोत्सवादरम्यान सप्तशृंगी गडावर देवीच्या दर्शनासाठी मोठ्या संख्येने भाविक येतात. या काळात भाविकांना सुरक्षित, स्वच्छ आणि गुणवत्तापूर्ण अन्नपदार्थ मिळावेत, यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाच्या नाशिक विभागामार्फत विशेष तपासणी मोहीम राबविण्यात आली. या मोहिमेत गडावरील मिठाई विक्रेते, पेढा-प्रसाद विक्री केंद्रे तसेच इतर खाद्यपदार्थ विक्री करणाऱ्या आस्थापनांची तपासणी करण्यात आली. अन्नपदार्थांची गुणवत्ता, स्वच्छता, साठवणूक आणि हाताळणी यांची पाहणी करत नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांवर कारवाई करण्यात आली.
पाच लाखांहून अधिक किमतीचा मिठाईचा साठा नष्ट
तपासणीदरम्यान असुरक्षित वातावरणात वाहतूक व साठवणूक केलेला तसेच कायद्यानुसार आवश्यक माहिती नमूद न करता विक्रीस ठेवलेला पामतेलयुक्त मावासदृश मिठाईचा साठा आढळला. जनआरोग्याच्या दृष्टीने हा साठा अयोग्य असल्याने प्रशासनाने तो नष्ट केला. नष्ट करण्यात आलेल्या मिठाईचे एकूण वजन १,४०८.७ किलो असून त्याची किंमत ५ लाख ६२ हजार ९० रुपये आहे. या कारवाईमुळे अन्नपदार्थांच्या साठवणुकीतील स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे पालन करण्याचे महत्त्व पुन्हा अधोरेखित झाले आहे.
Gold Silver Rate Today : जळगावच्या सुवर्ण बाजारपेठेत सोने आणि चांदीच्या दरातील घसरण सलग तिसऱ्या दिवशीही कायम राहिली. बुधवारी सकाळी बाजार सुरू होताच दोन्ही मौल्यवान ...
१८ अन्ननमुने विश्लेषणासाठी; १३ आस्थापनांवर कारवाई
विशेष मोहिमेदरम्यान एकूण १८ अन्ननमुने तपासणी व विश्लेषणासाठी घेण्यात आले. तसेच, नियमांचे उल्लंघन आढळलेल्या १३ आस्थापनांवर कारवाई करण्यात आली. अन्नपदार्थांची सुरक्षितता सुनिश्चित करणे आणि भाविकांच्या आरोग्याला संभाव्य धोका टाळणे, हा या मोहिमेचा प्रमुख उद्देश होता. ही मोहीम अन्न व औषध प्रशासनाचे सहआयुक्त मंगेश माने यांच्या मार्गदर्शनाखाली आणि परिमंडळ चारचे सहायक आयुक्त संदीप देवरे यांच्या नेतृत्वाखाली राबविण्यात आली.
विक्रेत्यांना अन्नसुरक्षेच्या नियमांची माहिती
कारवाईसोबतच प्रशासनाने अन्न विक्रेत्यांमध्ये जनजागृती करण्यावरही भर दिला. सहायक आयुक्त संदीप देवरे यांनी पेढा विक्रेत्यांशी संवाद साधून त्यांच्या अडचणी आणि शंकांचे निरसन केले. व्यवसाय करताना अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे पालन करणे, अन्नपदार्थ स्वच्छ वातावरणात साठवणे, योग्य पद्धतीने हाताळणे आणि विक्रीसाठी ठेवलेल्या पदार्थांची गुणवत्ता टिकवणे याबाबत विक्रेत्यांना मार्गदर्शन करण्यात आले.
भाविकांच्या आरोग्याला प्राधान्य
नवरात्रोत्सवाच्या काळात धार्मिक स्थळांवर खाद्यपदार्थांची मागणी वाढते. अशा वेळी अन्नपदार्थांची गुणवत्ता आणि स्वच्छता राखणे अत्यंत महत्त्वाचे ठरते. सप्तशृंगी गडावरील या विशेष मोहिमेमुळे अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे पालन करण्याचा संदेश विक्रेत्यांपर्यंत पोहोचला आहे. भाविकांना सुरक्षित अन्नपदार्थ उपलब्ध व्हावेत आणि अस्वच्छ पद्धतीने साठवलेल्या किंवा नियमांचे उल्लंघन करून विक्रीस ठेवलेल्या पदार्थांमुळे आरोग्याचा प्रश्न निर्माण होऊ नये, यासाठी प्रशासनाकडून तपासणी आणि जनजागृतीवर भर देण्यात येत आहे.